Според некои студии кромидот се одгледувал и јадел од луѓето повеќе од 5000 години... Лековитите својства на зеленчукот главно се должат на присуството на испарливи материи - фитонциди. Кромидот добро преживува, а зелените пердуви во нашата клима можат успешно да се одгледуваат на прозорец и да го заситуваат телото со биолошки активни супстанции. За придобивките и опасностите од зелениот кромид за здравјето на луѓето - нашата статија.
Хемискиот состав на зелениот и кромидот
Со детална анализа на хемискиот состав на зелениот и кромидот некои карактеристики можат да се разликуваат:
- пердувите содржат половина калории во споредба со кромидот;
- гроздовете зелена содржат 3 пати повеќе витамин Ц;
- нема каротин во кромидот, додека во зелениот производ е присутен во доза на утовар;
- двата типа содржат голема количина на таков елемент како кобалт (во кромид 50%, зелен 70% од дневната вредност);
- и покрај широката разновидност на микро- и макроелементи, нивната содржина во двата производи е мала (исклучок е молибден, пердувот содржи 29% од дневната вредност).
Како резултат на анализата, може да се заклучи дека со значително пониска содржина на калории, зелениот кромид има побогат минерал и витамински состав.
Зелените пердуви се одличен снабдувач на витамин Ц., особено во зима, за разлика од кромидот.
На крајот на краиштата, ретко кој би се осмелил да јаде околу еден килограм луковици дневно за да го надополни телото со оваа вредна хранлива материја.
Бидејќи зеленчукот има висока содржина на кобалт, разгледајте го влијанието на оваа супстанца врз човечкото тело:
- му помага на имунолошкиот систем во борбата против странските бактерии;
- учествува во синтезата на хемоглобин, со што се намалува ризикот од анемија;
- ја регулира оптималната содржина на холестерол во крвта;
- помага да се одржи цврстината, јачината на коскеното ткиво, го промовира неговото закрепнување.
Што е поздраво и поздраво - зелен кромид или кромид:
Корисни својства на зеленчук за телото
Покрај тоа што спречува настинка или грип јадењето зелени пердуви има корисен ефект врз дигестивниот систем... Изгледот сам по себе е во состојба да предизвика изобилство на плунка и да го зголеми апетитот.
Во исто време, употребата на пердуви од зелен кромид заедно со главниот оброк му помага на телото да се чувствува сито и да не се прејадува.
Производот е широко користен во разни диети поради високата содржина на влакна и ниската калорична содржина. Дури и дијабетес мелитус не е контраиндикација за употреба.
Нутриционистите забележаа уште едно корисно својство на зелените пердуви: да го подобрат вкусот на садовите. Ова зачинување е одлична алтернатива на солта.
Многу мажи кои сакаат да крцкаат еден куп зачинети билки за ручек или вечера, дури и не се сомневаат во каква огромна придобивка му носат на организмот.
Конзумирање на оваа сезона го стимулира зголеменото производство на хормонот тестостерон, влијае на квалитативниот состав на спермата, го зголемува бројот на сперматозоиди, ја подобрува нивната подвижност и способност за зачнување.
Систематска употреба на зелени пердуви во храната го намалува ризикот од развој на простатитис и ги ублажува нејзините симптоми во случај на болест. Производот се користи како превентивна мерка против импотенција.
Во прилог на борба против настинка и заразни болести, употребата на кромид помага да се намали шеќерот во крвта, му помага на телото да се справи со интоксикација, да се ослободи од тешки метали.
Најновото истражување спроведено од научници ја докажува ефективноста на кромидот кај болести поврзани со оштетување на крвните садови.
Затоа, за постарите лица, во отсуство на контраиндикации, пожелна е секојдневна употреба на производот во мали количини.
Здравствени придобивки за човекот
За бремени доилки
За време на бременоста, умерената потрошувачка на кромид е корисна не само за идната мајка, туку и за фетусот.
Aена која ќе јаде зеленчук во овој клучен временски период, се заштитува од вируси и бактерии и ќе создаде предуслови за појава на моќен имунитет кај детето.
Експертите препорачуваат воздржете се од јадење здрав зеленчук за време на доењето, бидејќи вкусот на млекото ќе се промени и бебето може да одбие да дои.
За мажи и жени
Кој човек со здрав ум би одбил мирисна ражен со овој печен, крцкав зеленчук? Кромидот е здрав и суров и варен.
Тој, како зелена, способни да го подобрат производството на тестостерон во машкото тело... Покрај зголемувањето на сексуалната функција, растението зачини има и тоник ефект.
Поради можноста да влијае на метаболизмот, кромидот им помага на претставниците на силната половина од човештвото да ја одржат телесната тежина на оптимално ниво.
Забележана е способноста на зеленчукот да ги зајакне корените на косата, затоа, производот може да се користи како профилактичко средство во борбата против опаѓањето на косата.
Јадењето кромид позитивно влијае на здравјето на женското тело.
Секој знае такво заболување како остеопороза, и иако мажите се исто така подложни на оваа болест, сепак кај жени, таа се јавува многу почесто.
Затоа, за превентивни цели, употребата на овој зеленчук ќе биде многу корисна, ризикот од фрактура на коските ќе биде минимизиран.
Друга важна карактеристика на зеленчук за жени е позитивни ефекти врз здравјето и изгледот на кожата... Додавањето кромид во садовите не само што помага да се задржи кожата на целото тело младешка.
Маски со сок од кромид со маслиново масло се препознаени од козметолозите како средство за борба против брчките.
Кромид маска за лице:
Штета и контраиндикации
Иако кромидот не се смета за алергиска храна, кај некои луѓе, тоа може да предизвика индивидуална нетолеранција... На децата им се советува да даваат сиров здрав зеленчук не порано од две години.
Внимателно производот мора да се третира со луѓе:
- има висока киселост на желудникот;
- кои страдаат од заболување на црниот дроб и бубрезите;
- со болести на желудникот и бронхијална астма.
Не е пожелно користете зеленчук за доилки, бидејќи мирисот на кромид може да навлезе во млекото.
Примена во традиционалната медицина
Овој антички медицински производ се користи во традиционалната медицина за лекување на широк спектар на болести, од вообичаена превенција од настинка или грип, до третман на трихомонас кај жени и рак.
Од памтивек, кромидот е познат како лек за црви.
Рецепт: Истурете ситно исечен кромид со средна големина со две чаши зовриена вода и оставете да отстои околу половина ден.
Процедете и консумирајте 150 ml 5 дена пред оброците. Ефикасен лек докажан со векови против аскари и иглолисти.
Како лек за опаѓање на косата... Рецепт: Прво треба да подготвите лушпа од корења на бор.
Изладете и додадете сок од кромид во супа, заснован на сооднос од 6 спрема 4. Препорачливо е да додадете еден дел од коњак во готовиот раствор (или колку не ви пречи).
Кромид маска за коса:
Зелениот кромид и кромидот не се само вкусна и здрава храна и зачини за јадења, но исто така достапен и ефикасен лек.