Слатка пиперка уво Волови е една од најбараните и најпопуларните сорти што руските градинари растат на нивните земјишни парцели. Наменето за филмски оранжерии и отворено тло, дава добри приноси во умерената клима на нашата земја. Не е изненадувачки што земјоделците ја одгледуваат оваа сорта за продажба, а аматерските градинари им ги даваат најдобрите места на оваа локација. Денес ќе зборуваме за описот, техничките карактеристики на сортата слатка пиперка уво Волови, карактеристиките на неговото одгледување и складирање, како и предностите и недостатоците.
Карактеристики на сортата пиперка за уво на кравата
Увото пиперка Волови е од сорти на средната сезона, чиј приближен период на зреење е 112-130 дена од појавата на првите пука или околу 70 дена од моментот на садење садници на отворено. Силна грмушка може да порасне до 75-80 сантиметри, формирајќи круна што се шири и изобилство на лисја. Со соодветна грижа од една грмушка, можете да добиете култура до 2,5-3 килограми. Културата може да се бере до средината на септември под поволни временски услови.
Плодот е темнозелен во техничка зрелост и длабоко црвен кога е целосно зрел. Издолжените пиперки со зашилен врв можат да достигнат должина од 15 см и тежина од 170-200 грама. Дебелината на wallидот е во просек 6-8 милиметри, пулпата е густа и сочна. Вкусот на овошјето е сладок, богат, но без горчина својствена за многу сорти на пиперка. Добро прилагодено за јадење сурово (подготвување салати и смути од зеленчук) и конзервирано (разни преливи, лехо, препарати од зеленчук).
Предности и недостатоци
Меѓу предностите на оваа слатка пиперка се:
- одличен вкус;
- добра транспортност;
- можност за долгорочно складирање;
- отпорност на повеќето болести на пиперка;
- висока продуктивност;
- рано созревање;
- можност за јадење сурова и преработка за конзервирана храна.
Недостатоците вклучуваат:
- мала отпорност на студ и мраз (во пролет, младите растенија умираат при замрзнување во воздухот и на површината на земјата);
- потребата за сончева светлина (растението мора да се одгледува во сончеви или делумно засенчени места);
- топлина нетолеранција (на температура над 30-32 степени во стаклена градина, цвеќиња и млади јајници почнат да паѓаат);
- потребата за наводнување во отсуство на дожд (пред цветни со попрскување, по - во коренот).
Растечки карактеристики
Како и повеќето пиперки, увото на Окс се одгледува со садници. Главната карактеристика на оваа сорта е дека зеле не толерира честа трансплантација, а со тоа и нуркање.
Кога растат растенија во стаклена градина, тие треба да обезбедат прилив на свеж воздух и да ги заштитат од прегревање (температурата во просторијата се искачува над 27-28 степени).
И по садењето во градината, грмушките мора редовно да се напојат, олабавете ја земјата околу нив, уништете плевел и периодично ставајте ѓубрива (по можност органски).
Избор и садење семе
Пред да засадите семе во кутии за садници, тие треба да бидат калибрирани и подготвени. Можете да ги започнете сите работи на одгледување садници на 10-20 март. Димензионирањето е важен чекор во одгледувањето садници, бидејќи ви овозможува значително да ја зголемите ртење (за пиперките е само 50%). Подготовката на семето се состои од следниве фази:
- Сортирање на семе... Садниот материјал се потопува во вода на собна температура неколку минути. За садење, се користат само оние семиња што тонат на дното на контејнерот со вода. Останатите не се погодни за ртење - тие се или пресушени или неразвиени.
- Впие За 3-4 дена, семето мора да се натопи во топла вода (26-28 степени). Може да ставите газа во 2-4 слоја на рамно јадење, истурете малку топла вода, така што газата добро ќе се навлажни. Ставете го семето на врвот и оставете го неколку дена (важно е да додадете топла вода на време, така што газата со семето не се исуши). Наместо вода, можете да користите многу слаб раствор на калиум перманганат.
- Подготовка на почва. За садници, можете да користите и мешавина од почва купена во продавницата, но подобро е да ја земете земјата од областа каде што ќе се одгледува пиперката. Треба да додадете песок на земјата во сооднос 5: 1 и 2-3 грст пепел од дрво. Земјата мора добро да се навлажни и да се остави неколку дена на топло место за да се загрее.
- Садење семе. Подобро е да се засадат семето веднаш, земајќи го предвид фактот дека подоцна нема да мора да се нуркаат. По садењето на семето, кутиите може да се затворат одозгора со фолија и да се стават на релативно топло место (температурата не треба да биде пониска од 20-18 степени).
- Разредување. Ако садниците никнале многу густо, треба да се разредат, отстранувајќи ги слабите пука. По појавата на 4-6 лисја, препорачливо е да додадете земја во кутијата, така што зелките да станат посилни. Исто така, потребно е да се обезбеди саден материјал со доволно осветлување, во спротивно тие ќе растат тенки и високи (или едноставно умираат истегнувајќи се кон светлината).
Карактеристики на грижа за грмушки во стаклена градина и отворено поле
Садници се садат на почетокот - средината на мај само откако ќе престане мразот. Во овој случај, температурата на воздухот ноќе не треба да биде пониска од 18 степени, инаку нежните млади лисја можат да замрзнат. Ако почвата не е загреана доволно, грмушките од млада пиперка можат да се разболат, што значи дека жетвата нема да биде толку обилна.
Со оглед на тоа што грмушката се протега со многу гранки и лисја, растенијата треба да се садат со растојание од 60 см и растојание од 50 см едни од други.
Наводнување треба да се прави редовно, особено ако летото е суво:
- пред цветни и формирање на првиот јајчник - со метод на дожд (прскање вода над грмушките и патеките);
- за време на цветни и до крајот на плодните - на коренот.
За наводнување, може да земете вода со температура од најмалку 25-27 степени.
Пиперката може да се храни со суперфосфат и органска материја - кашеста маса или измет од птици. За време на цветни, препорачливо е да се применат сложени ѓубрива за да се добие добра жетва.
Болести и штетници
Разновидноста совршено се спротивставува на повеќето болести кои можат да влијаат на овошјето. Така е и трупот на растението или нејзиниот корен.
Разновидноста има добра отпорност на болести како што се вертицилоза и фитоплазмоза.
Сепак, растенијата не можат ефикасно да се спротивстават на штетниците како што се:
- лисна вошка - може да се уништи само со примена на инсектициди;
- пајакот исчезнува по прскање со раствор на сапун за перење со додавање лук и сок од кромид;
- голите голтки не сакаат тутунска прашина и сенф;
- Буба од компир во Колорадо - може да се попрска со тинктура од celandine.
Многу хобистички фармери и градинари одгледуваат пиперки од кравјо уво секоја година. Во своите прегледи, тие го забележуваат не само одличниот вкус и разноврсноста на сортата. Голем принос, отпорност на болести, краток период на зреење, добар квалитет на одржување и преносливост - ова се главните квалитети што ги ценат и едноставните летни жители и респектабилните фарми.