Зелката е една од најчестите култури. Во моментов, постојат неколку варијанти на овој зеленчук. Секоја сорта е опремена со свои предности и недостатоци. Денес, за најпопуларен вид се смета зелката Слава. И ова не е изненадувачки, неговите карактеристики на одгледување и принос се неколку пати супериорни во однос на другите култури.
Опис и карактеристики на сортата Слава
Слава е една од старите сорти на бела зелка во средната сезона. Фабриката е добиена во минатиот век, на Серускиот научен истражувачки институт за размножување зеленчук. Авторот беше Е.М. Попов, кој при преминување на странски примероци одгледуваше два подвида од сортата Слава: Грибовски 231 и 1305 година. Во 1940 година, овие сорти беа зонирани во сите региони на Русија, каде што, поради нивните позитивни квалитети, добија голема популарност.
Општите карактеристики на оваа сорта се густината, сочноста и приносот. Главите на зелка се привлечни, кружни или малку срамнети со земја. Надворешните лисја се светло зелени, со благ восочен цут, брановидни по должината на работ. Внатрешната структура на вилушките се состои од остри бели лисја. Секој подвид е совршено користен и свеж и во обработка. Тие се разликуваат само во следниве индикатори:
- Грибовски 231. Периодот на зреење на овој подвид паѓа на 100 - 110 дена, по ртење. Просечната тежина на вилушката е околу 3 кг. Продуктивност од 1 кв. м достигнува 9 - 10 кг.
- Слава 1305 година. Вилушките од оваа сорта се формираат 2 недели подоцна од нивниот подвид. Сепак, нивната тежина е околу 9 кг. Приносот е исто така поголем и достигнува 12 кг. од 1 кв. Но, тука вреди да се напомене дека вилушките Glory 1305 се помалку густи и помалку добро складирани.
Зелка од оваа сорта е исто така позната по својот вкус и корисни својства. Неговите плодови содржат голема количина витамини и минерали.
Чувањето глави зелка не е повеќе од 4 месеци. Затоа, поголемиот дел од културата често се користи за ферментација.
Предности и недостатоци на сортата
Првично, одгледувачите се обидоа да развијат растителна култура за регионите на Русија, каде преовладува нехерноземската почва. Но, благодарение на обдарените квалитети, зеленчукот се одгледува во сите региони на Руската Федерација. Еве опис на главните предности на сортата:
- отпорност на мраз;
- потрошувачки квалитети;
- непретенциозност кон почвата;
- отпорност на пукање;
- добра преносливост.
И покрај таквата маса на позитивни квалитети, фабриката сè уште има свои недостатоци. Негативните квалитети вклучуваат: нестабилност да се искорени килот и не долг рок на траење на овошјето.
Засадување садници
Можете да одгледувате зелка Слава на расад и без семе. Во првиот случај, семето на растението се сее во кутии на почетокот на април. За да се спроведе методот без семе, семето се сади на отворено тло во третата декада од април.
Без оглед на тоа кој метод е избран, се препорачува да се подготват семето пред садењето. Се спроведува според следнава шема:
- За време од 10 - 15 минути, семето на растението се става во вода на температура од 55 - 60 ° С.
- Потоа, тие се натопуваат во ладна влага 1 минута.
- Понатаму, семето се истура 12 часа со раствор подготвен од 10 литри вода и 12 грама. калиум хумат.
- По ова време, тие треба да се исушат и да се стават на ладно место на температура од 1 - 2 ° С.
Еден ден подоцна, тие се подготвени за слетување.
Правила за сеење
Како по правило, зелката Слава е почесто засадена во садници. За таа цел, земјата се истура во подготвени кутии, длабоки 5 - 6 см. Откако добро го тампонира, се дезинфицира со раствор од манган. По 3 дена, во кутиите се прават жлебови на растојание од 3 см, длабоко 1 см. Понатаму, во чекори од 1 см, се сее семе, кое мора да се попрска со земја и да се напои со метод на капе. Потоа, пред да се појават првите пука, кутиите се ставаат на топло место, со температурен режим од 18 - 20 ° С. Веднаш штом ќе се појават првите никулци, контејнерот се пренесува на прозорецот, кој треба да биде добро осветлен од сончевите зраци и да има температура на воздухот од 10 - 12 ° С.
Ако го изгубите видот на температурниот режим, зелените зелки веднаш ќе се протегаат, што пак ќе доведе до деформација и смрт на растението.
Откако садници имаат 5 силни лисја, тие се пресадуваат во отворен терен.
Барања за почва за садење
Славата зелка може да расте на сите видови почва. Но, според препораките на експертите, можни се најдобри показатели за принос на плодни глинести почви, со блиска локација на подземните води. Најдобра опција се смета pH вредноста на киселоста на земјата - 6,7 - 7,4.
Препорачливо е да се засади зелка во местата каде пораснала:
- краставици;
- морков;
- мешунки;
- компири;
- житарици.
Лоши претходници се:
- домат;
- репка;
- ротквица
Исто така, не се препорачува да се засадува зелка на истото место годишно. Интервалот на садење треба да биде 3-4 години.
Грижа за сортата по садењето
Многу почетници одгледувачи на зеленчук, кога пресадуваат зелка, прават непоправливи грешки, кои, како резултат, доведуваат до формирање на цветно пукање. За да се избегне ова, апсолутно е невозможно да се дозволи:
- густо садење садници;
- засенчување на местото за слетување;
- вишок на влага.
За да може културата на зеленчук правилно да се развие во отворен терен, потребно е навремено да се спроведе агротехничка работа. Грижата вклучува:
- Наводнување. Зелката е култура што ја сака влагата, затоа треба да се наводнува најмалку 7 до 8 пати месечно.
- Олабавување. За да може растението да добие доволно количество кислород, по секое наводнување, потребно е да се прекрие почвата.
- Хилинг. Оваа постапка ќе го промовира формирањето на пука од корен, поради што зеленчукот ќе добие повеќе хранливи материи.
- Врвно облекување. За да се добијат дополнителни микроелементи, се препорачува азотно оплодување 2 недели по садењето. За време на формирањето на вилушките - фосфор и калиум минерали.
Но, и покрај почитувањето на сите агротехнички работи, разни болести исто така можат да доведат до намалување на приносот или негово целосно отсуство.
Болести и нивна превенција
За да се намали ризикот од смрт на растенијата, потребно е навремено да се спречат болестите. Следната табела ќе ви помогне правилно да ја идентификувате болеста во почетните фази и да ги откриете мерките за борба против неа.
Име на болеста | Симптоми | Методи на превенција и контрола |
Кил од зелка | Различни видови на израстоци се формираат на коренот на растението. | Пред да се симне, местото за слетување се третира со вар, во сооднос од 1 кг. за 4 кв.м. |
Пероноспороза | На врвовите на листовите се појавуваат дамки од жолто и сиво, а од долната страна цветаат бели. | За превенција, почвата се дезинфицира. Во случај на болест, користете го лекот "Fitoftorin" |
Фузариум | Лисјата на растението пожолтуваат и се сушат целосно. | Инфицираните растенија се отстрануваат со корен, а местото на садење се третира со системски фунгициди на бензимидазол. |
Штетниците од инсекти често се предизвикувачки агенси на инфекција. Затоа, кога тие првпат се појавуваат, растението се третира со хемикалии.
Правила за берба и складирање
Зреењето на овошјето се случува постепено. Harvestетвата на зелка започнува на крајот на јули и трае 2 недели.
Оштетените и испукани вилушки се користат за ферментација, целото овошје се остава да се чува.
Културата на зеленчук се чува во подрумот на следниве начини:
- виси од таванот;
- поставување во шаховска шема на чисти суви плочи;
- ставање во решетки кутии.
Без оглед на избраниот метод, пред да ги испратите главите зелка во подрумот, тие мора да бидат добро исушени и завиткани во чиста хартија.
Не е препорачливо да го завиткате растението со храна или пластична фолија, бидејќи во овој случај ќе се појави кондензација, што ќе придонесе за нејзино гниење.
Во просек, овошјето се чува околу 3-4 месеци. За да се зголеми рокот на траење, температурата во подрумот треба да се чува близу до 0 ° C, а влажноста на воздухот треба да биде најмалку 90%.
Имајќи ги предвид сите позитивни квалитети, методите на садење и карактеристиките на одгледување, можете самостојно да бидете сигурни дека зелката Слава не е чудна фабрика. Предмет на сите препораки, оваа култура на зеленчук може да му угоди на секој одгледувач на зеленчук со богата, вкусна и здрава жетва.