Во моментов, постојат многу различни раси на кокошки од иста или комбинирана насока на продуктивност. Изборот на успешни раси беше извршен во антички Египет. И од тогаш, активно се развива процесот на генетска модификација. Денес, одгледувачите можат да добијат пилешко месо кое ги исполнува потребните продуктивни и декоративни карактеристики. Во оваа статија ќе зборуваме за птици што потекнуваат од јајца, кои се тие и нивните карактеристики.
Најдобри раси и видови кокошки
При изборот на вистинската раса, лесно е да се збуните и да направите погрешен избор. Затоа, за да донесете правилна одлука, треба темелно да му пристапите на ова прашање и да ги соберете потребните информации.
Јајце Легорн
Легорн е популарна раса за поставување јајца во Америка, Европа и Централна Азија. Птицата заработи таква популарност поради адаптивните способности и високото производство на јајца. Легорн е високопродуктивна раса, затоа се одгледува и во големи претпријатија и дома. Птицата е мирна и пријателска, брзо се навикнува на сопственикот. Лесно ги толерира температурните промени.
Што се однесува до недостатоците, Легорните во втората година од животот значително го намалуваат производството на јајца. Искусни земјоделци и земјоделци од живина советуваат промена на живината секоја година и половина. Но, поради фактот што оваа раса нема инстинкт за инкубација, јајцата треба да се инкубираат во инкубатор, да се фрлаат на други кокошки или да купат нови млади.
Мити Ломан Браун
Ломан Браун е популарна германска раса на месо и јајца првично развиена во Германија. Иако птицата е од комбиниран тип, својата слава ја стекнала поради високото производство на јајца.
Оваа комерцијална кокошка за вкрстување започнува да поставува 135 дена.
Предности:
- Јајцата се големи и силни, до 65 g (мали јајца на почетокот на спојката). Со квалитетно хранење, се носат околу 300 - 320 јајца годишно;
- Стапката на преживување на новородена птица е скоро 100%;
- Скромен за условите на притвор. Тие брзо се аклиматизираат и се навикнуваат на околината.
- Тие достигнуваат пубертет на 135 дена и растат на 161 ден;
- Тие почнуваат да брзаат во петтата недела од животот (врв на интензивно спојување се јавува на 160-180 дена).
Недостатоци:
- По 80 дена интензивно положување, производството на јајца се намалува (потребно е обновување на птиците);
- Репродукцијата е можна само по избор, бидејќи крстовите не се одгледуваат дома.
Јајце-носител хајсекс-кафеав
Голема раса на хајсекс кафеави кокошки со кафеава боја на јајца. Хисекс Браун брзо се прилагодува на околината, но и покрај тоа, на птицата и треба добра грижа и голема површина за одење.
За одржување, потребна е вентилирана кокошарница, без силни нацрти, со постојано осветлување и постелнина од слама (сено). Температурата на просторијата во зима не е пониска од +12 степени.
Предности:
- Високопродуктивна раса (300-320 јајца);
- Мал внес на храна (10 јајца - 1,4 кг);
- Јајце-лушпата е силна;
- Стапката на преживување е 98%;
- Прилагодливост.
Недостатоци:
- Лишени се од инстинкт за ведење;
- Производството на јајца не се пренесува на следното потомство кога е прекрстено со друг вид;
- Бара многу слободен простор;
- Pивината е продуктивна само со правилно и избалансирано хранење.
Домашна пилешка сорта - андалузиска сина
Андалузиската сина е егзотична раса која припаѓа на кокошки со месо и насока на јајца. Кокошките се популарни меѓу куќите на живината поради нивниот изглед; тие се одгледуваат во мали приватни парцели за декоративни цели.
Тој е ценет за производството на јајца и нежното месо. Недостаток е недостаток на мајчински инстинкт, затоа специјалистите го размножуваат.
Возрасна птица тежи 2-2,5 кг. Во првата година од животот, производството на јајца е 180 парчиња. со тежина од 60g. Пубертетот се јавува на возраст од шест месеци, стапката на преживување кај новороденчињата е 93%, а кај возрасните - 87%.
Брекел
Брекел е еден од првите претставници на насоката на јајцето. Птицата има добар имунитет и добро здравје. Месото има вкус на дивеч, па затоа и се цени. Расата е голема, петлите тежат до 2-2,75 кг, а кокошките - 1,75-2,25 кг. Бојата е златна или сребрена.
Предности:
- Високи стапки на производство на јајца;
- Енергични - можат да шетаат низ областа за пешачење цел ден во потрага по храна;
- Да се заедно со друг домашен добиток;
- Кокошките брзо се крчкаат и добиваат тежина;
- Скромен за надворешни временски услови.
Недостатоци:
- Не постои инстинкт на мајчинство;
- Не толерира затворени простори и ќелии.
Хамбург
Расата Хамбург е украсна и спортска разновидност на кокошки. Птицата е продуктивна и издржлива, бела со црни дамки во боја. Можно е да се чуваат два или повеќе петли, бидејќи тие се пријателски расположени и не се напаѓаат едни со други. Тежината на возрасен петел е во рамките на 2-2,5 кг, а на кокошката е 1,5-2 кг.
Хамбуршки кокошки живеат во семејства, чија глава е петел.
Предности:
- Лесно прилагодете се на ново опкружување;
- Профитабилно е да се одгледува дома - добра продуктивност со мал внес на храна;
- Вкусно месо;
- Висока хранлива вредност на јајцата.
Недостатоци:
- Нема мајчински инстинкт;
- Краток период на максимално производство на јајца.
Италијанска еребица
Италијанската еребица (кафеава или кафеава Leghorns) е една од првите птици во насока на јајце. Благодарение на одличната генетика, која се пренесува од генерација на генерација, слоевите имаат високи стапки на производство и преживување на јајца, како и силни адаптивни способности. Кокошките се вообичаени во Русија и во европските земји.
Повеќето од земјоделците и одгледувачите на живина кои ја одгледуваат оваа раса зборуваат добро за тоа. Особено е нагласено дека кокошките се смирени по карактер, скромен за начинот на чување и имаат голема продуктивност.
Минорка
Кокошките од Мајорка се украсен вид кој има неверојатна боја - тоа е црно со ирицентни зелени нијанси. Чешел од петел има интересна форма, нешто потсетува на круна, додека оној на пилешко е мал, убав и малку наклонет. Лобусите се големи, бели.
Минорка е особено ценета за одличниот вкус на месо, кое исто така е чисто бело во боја.
Предности:
- Пилињата растат брзо и имаат висока стапка на преживување;
- Тие почнуваат да брзаат рано - на возраст од 6 месеци;
- Несење јајца цела година;
- Јајцата се големи, силни и хранливи;
- Пријателска природа.
Недостатоци:
- Птицата е срамежлива, па затоа е тешко да и се пријде;
- Лошо толерира висока влажност и ниски температури;
- Не инкубира јајца.
Раса на јајца I-33
Б-33 е вид на насока на мини јајца создадена во Русија. Денес тие стануваат сè попопуларни затоа што се одлични за малите домаќинства.
Во Англија и Франција, кокошките Б-33 речиси целосно ја заменија локалната живина поради нивните продуктивни квалитети.
Предности:
- Пилињата растат брзо;
- Вари разновидна храна добро;
- Се чувствува одлично во кафез или птичарник;
- Тие носат големи јајца во однос на нивната големина на телото;
- Не копајте ја земјата;
- Високо профитабилен;
- Ликот е мирен.
Недостатоци:
- Во влажно време, поради кратки нозе, кокошки, допирање на влажна земја, ризикуваат да се разболат;
- Слаба точка - шепи, кои се препорачуваат да се проверуваат периодично;
- Птиците со различни бои не можат да се преминат, затоа се чуваат во посебни кафези.
Ушанка
Ушанка или украински ушни капчиња - честа појава во јужна Русија и Украина. Често се одгледува за декоративни цели поради неговата светла боја и интересен изглед. Тежината на возрасните е: петел - 2,8-3 кг; кокошка за поставување - до 2 кг.
По распадот на Советскиот Сојуз, двете земји (Украина и Русија) почнаа да ја сметаат Ушанка како нивна раса, иако потеклото на птицата никогаш не било утврдено.
Бројот на Ушанка неодамна значително се намали, бидејќи продуктивните индикатори се под просекот, а главно приватните и колекционерските фарми се занимаваат со размножување.
Висока линија
Високата линија е добро воспоставена птица без поголеми недостатоци. Мирен и скромен, пријателски расположен кон другите животински фарми. Благодарение на неговиот добар имунитет и високата виталност, пилешкото се смета за високо профитабилно.
Искусни земјоделци забележуваат дека кокошките од Хај лајн се одгледуваат добро и во големи фарми за живина и во мали области за дома. Одделно, треба да се напомене дека оваа птица мора да се вакцинира на време, во спротивно не може да се избегне скоро целосно истребување на добитокот. Што се однесува до условите на притвор, нема индивидуални барања.
Кокошка од раса Хајсекс
Хисекс Вајт се издвојува меѓу другите раси на насока на јајца во тоа што високото производство на јајца се поклопува со ниски трошоци за храна.
Сопственикот собира околу 280-330 јајца годишно. Јајцата се густи и многу хранливи. Месото е прилично тврдо.
Предности:
- Пубертетот се постигнува во 20 недела од животот;
- Стапката на преживување на младите животни е 96%;
- Тежината на едно јајце е до 70 гр.
Недостатоци:
- Кога се вкрстува со други раси, продуктивноста се намалува;
- Голем простор за пешачење;
- Проветрено кокошарник со постојано осветлување.
Бричење
Црвените слоеви за бричење се добро познати по високото производство на јајца и нискиот внес на храна. Расата е една од најмирните и најпријателски расположени птици, што ја прави да се издвојува од останатите крстови. Се одгледувал во Холандија. Не се забележани значителни недостатоци или отстапувања.
Предности:
- Висок имунитет;
- Времето на положување е 80 недели;
- Младите брзо добиваат на тежина;
- Одличен вкус на јајцето.
Без оглед на тоа која раса на кокошки избирате, не заборавајте дека живината од типот на јајца е најчестиот вид во живинарската индустрија, бидејќи јајцата и производите од јајца секогаш се по цена.
Во текот на целиот период на работа за размножување, се создадени и подобрени околу 50 раси и крстови на кокошки со насока на јајца: сите тие имаат свои карактеристики и продуктивни индикатори кои ви овозможуваат да изберете попрофитабилна раса.