Ротквицата е сочен, ароматичен, малку зачинет корен зеленчук. Со оскудна калорична содржина од 19 kcal / 100g, содржи многу корисни материи: витамини, минерали, елементи во трагови, влакна, фитонциди, масло од синап, есенцијални масла. Ротквицата ја подобрува интестиналната подвижност, го намалува нивото на лош холестерол, го активира метаболизмот, ја зголемува еластичноста на wallsидовите на крвните садови, а неговото одгледување е можно дури и на прозорецот.
Ротквица, исечена за салата, кога е изложена на кислород, оксидира и губи витамини, па затоа е подобро да се јаде зеленчук од корен. Дали е можно да се одгледуваат вкусни и здрави ротквици дома или во стан скоро цела година?
Ротквица на прозорецот: дали е можно да расте
Овој корен зеленчук многу лесно да се засади и расте дома на прозорец или на балкон за време на сезоната есен-зима. Вие само треба да следите неколку едноставни правила, а две до три недели по садењето на семето, можете да ја надополните вашата исхрана со сочни, крцкави ротквици.
Прво треба да ги набавите сите потребни материјали: контејнери за садење, готов состав на почвата или едноставно оплодена почва од градината, семиња.
Одредете место за домашна градина. Ајде да направиме резервација однапред, треба да биде доволно осветлено и топло пред ртење на семето... Кога садници почнуваат да растат, температурата мора да се смени, ротквицата мора да се пренесе на поладно место.
Најдобрите ротквици за одгледување дома
Подготовката на семето е можеби најважниот чекор. За одгледување на прозорец, најсоодветни се сорти на ротквица за рано зреење, кои не бараат премногу од условите за одгледување:
- одделение „16 дена“ - името зборува за себе, зреењето се случува за 16 дена, светло-црвени плодови со деликатна сочна пулпа, отпорни на пукање и пукање;
- „Топлина“ - период на зреење 18-20 дена, мазна, тркалезна коренска култура од црвено-малина, со бело-розова густа, сочна пулпа;
- „Престо“ - зрее за 16 дена, многу сочно, не пука, не го протера стрелецот;
- „Француски појадок“ - време на зреење 21-23 дена, овошјето е црвено-малина со бел врв, цилиндрични корени долги 6-8 см (важно е да се земе предвид големината на ротквицата за избор на контејнери), одличен вкус;
- „Шампион“ - период на зреење 18-25 дена по ртење, коренот е голем, има малку овална форма, отпорен на пукање и големи болести на ротквицата.
Родквичките сорти исто така добро се докажаа Кармен, Селесте, Сакс, Руби... Истовремено можете да одгледувате 2-3 сорти со различни периоди на зреење, обезбедувајќи ја масата со свежо, здраво овошје подолго време.
Подготовки за слетување
Подготовката за садење нема да трае долго, но вклучува неколку фази. Нешто треба да се грижи однапред, другите подготовки се прават непосредно пред слетувањето.
Контејнер
- Ротквиците може да се одгледуваат во претходно подготвени дрвени гајби со палети... Нивната ширина треба да одговара на ширината на прагот на прозорецот, а нивната висина треба да биде околу 15 см. Пополнете ја земјата не повеќе од 2/3, оставете неколку сантиметри за можно повторно полнење подоцна.
- Пластика контејнери со дренажни дупки и големина на ќелија од најмалку 5x5 см.
- Пластика чаши тие се погодни и како контејнери ако самите направите дренажни дупки во нив и ги инсталирате на палети.
Почвата
За да добиете добра жетва, треба да се обидете да соберете добра почва.
Наједноставната работа е да купите готова мешавина во продавницата, но исто така можете сами да направите добра плодна мешавина од неколку компоненти:
- почва од летна куќа или градинарски заговор, хумус стар 2-3 години (ротквицата не сака свеж хумус), песок - сето тоа во еднакви количини;
- земја (една кофа), чаша пепел, ½ смачкана лушпа од јајце;
- 50% земја, 50% тресет.
Контејнерите и чашите треба да се полнат со земја, оставајќи бесплатни 1-2 см од работ на контејнерот.
За да се зголеми продуктивноста, побрзиот раст на пука, може да се нанесат малку минерални ѓубрива на подлогите. Пакувањето обично ги означува составот и количината што мора да се додаде во почвата за одреден вид зеленчук и коренови култури.
Семиња
Откако одлучивте за изборот на сортата, треба да ги подготвите семето. Ставете ги на чинија или послужавник и прегледајте. Сите зрна треба да бидат приближно со иста големина, кафеава, мувла без мирис... Семето што е премногу мало, неправилно, со сива боја се одбива.
Пред садењето, многу е корисно да се впиваат здрави зрна во раствор на калиум перманганат неколку часа - ротквицата ќе никне подобро и ќе боли помалку.
Сеење ротквица
Кога сè е подготвено за садење, земјата треба малку да се навлажни со вода, стап за нуркање направи вдлабнатини - по една во секоја ќелија или чаша и во кутија на растојание од 5х5 или 6х6 см едни од други, длабоки 1,5-2 см.
Во секоја од нив, додадете едно по едно семе (погодно е да се направи тоа со пинцети). Наполнете ги вдлабнатините со подлога, навлажнете повторно со вода (најдобро е да прскате со шише за прскање) така што почвата е малку набиена.
Тогаш контејнерот е покриен со стакло или фолија (полиетилен), и се става на топло место со температура 18-20 степени пред појавата.
Кога се појавуваат пука (приближно за 6-8 дена, во зависност од сортата), филмот се отстранува и садници се пренесуваат 3-4 дена на ладно место со т околу 8 степени за гаснење... Потоа се враќаат на некое поудобно место.
Грижа за „креветот на прозорецот“
Пред сè, мора да запомниме дека ротквицата не ја сака топлината.
Ако е можно, подобро е да се чуваат растенијата на балконот, така што температурата не надминуваше 15 степени или во добро осветлена просторија, но далеку од батериите. Ако има премногу топлина, растението нема да се формира правилно - луксузно зеленило без корени.
Осветлувањето треба да биде доволно, ќе биде потребно да се зголемат дневните светлосни часови со ламба... Со долги дневни часови, ротквицата ќе се претвори во сочна, со густа пулпа.
Фабриката сака влага, па затоа е невозможно да се пресуши почвата. Но, не се препорачува да се навлажнува премногу, подобро е да се напои често, но малку по малку.
Врвно облекување не е потребноако составот на почвата е добро усогласен. Ротквицата се развива и зрее многу брзо, имајќи време да ги земе сите потребни материи од почвата.
За не повеќе од 20 дена, без многу мака, на балконот или прозорецот ќе порасне еколошки чиста жетва на вкусни ротквици богати со витамини и корисни минерали. Delе го воодушевите вашето семејство и ќе ги изненадите пријателите со свеж корен зеленчук на вашата трпеза.