Продуктивноста на слатките пиперки главно не зависи од самата сорта, туку од климата во областа во која се одгледува. Само поради оваа причина во нашите географски широчини се препорачува да се изберат сорти одгледани од специјалисти за домашно размножување и прилагодени на променливите климатски услови. Еден таков пример е сортата наречена Херкулес, чиј опис и карактеристики се претставени во овој преглед.
Опис и карактеристики на сортата слатка пиперка Херкулес
Овој зеленчук е класифициран како сорта на средната сезона. Грмушката расте енергична, гранка, со изобилство зеленило, малку сквотирана. Неговата висина, како по правило, достигнува педесет сантиметри, има и повисоки примероци. Техничката зрелост на плодовите се јавува за три месеци, а по уште дваесетина дена пиперките достигнуваат биолошко созревање. Ако садите садници во мај, тогаш во август-септември можете да жетвите.
Забележан е невообичаен изглед на плодовите, кои по своите форми личат на коцки. Незрелите пиперки имаат длабока зелена нијанса, која, кога е целосно зрела, се претвора во црвена боја. Кора од овошје е густа, без грубост. Сочна месести пулпа има сладок вкус. Големините на овошјето можат да достигнат дванаесет сантиметри, една пиперка тежи од двесте до триста грама... Разновидноста се смета за плодна, со соодветна грижа, таа е способна да произведе до три и пол килограми овошје на метар квадратен.
Повеќето градинари растат Херкулес, бидејќи оваа сорта е способна да произведува стабилни приноси на големи плодови и да се спротивстави на многу болести. Има добар квалитет на чување и преносливост.
Оваа пиперка е дозволено да се јаде дури и кога достигнува само техничка зрелост. Нема да има горчина во вкусот.
Зеленчукот се смета за одличен додаток на салати и топли јадења, може да се конзервира или замрзнува.
Предности и недостатоци
Пиперката има разновидна количина елементи во трагови и витамини. Зеленчукот содржи алкалоид капсацин, за кој се верува дека е извор на вкусниот вкус... Тоа помага да се намали крвниот притисок, го подобрува лачењето на желудникот, го зголемува апетитот и ја разредува крвта.
- Витамини А и Ц. помагаат да се подобри состојбата на кожата, имаат одличен ефект врз видот, го стимулираат растот на ноктите плочи и линијата на косата, го подобруваат имунитетот.
- Присуство на витамини Б1, Б2 и Б6 - добра помош во стресни ситуации, несоница и дијабетес. Кога се комбинира со фолна киселина, биберот може да го намали ризикот од мозочни удари и напади.
- Витамини П и Ц. имаат зајакнувачки ефект врз васкуларниот систем, давајќи му еластичност.
- Присуство на калциум, јод, железо, магнезиум и цинк помага при анемија, предвремено опаѓање на косата, остеопороза.
- Содржината на зеленчукот помага во борбата против ракот ликомин.
Лекарите препорачуваат свежа пиперка не само за активни, туку и за пасивни пушачи. Го надополнува витаминот А, кој се губи како резултат на изложеност на канцерогени материи излачувани во чад.
Дури и во козметологијата, пиперката може да најде употреба за себе. Неговата пулпа совршено ја подобрува состојбата на кожата.
Недостаток е една од карактеристиките - големината на овошјето е преголема.
Садење семе
Херкулес се одгледува во садници. Најдобро е да се засадат семиња во март. Целиот саден материјал е натопен во слаб раствор на манган, чуван таму петнаесетина минути. Семето се суши, сее во контејнери исполнети со оплоден состав на почвата. За сеидба, се препорачува да се користат касети или саксии со тресет.
Услови за одгледување на садници
Да се создаде ефект на стаклена градина, контејнерите мора да бидат покриени со целофан или парче стаклотака што семето ртат што е можно побрзо. Почвата се навлажнува од време на време.
Веднаш штом ќе се појават првите пука, може да се применат додатоци на минерали... Младите садници се пренесуваат во поладна просторија, стврднувањето започнува неколку недели пред пресадување во незаштитена почва.
Трансплантација на отворено
Ова е најдобро да се направи на крајот на мај, кога започнува топлото време и се загрева составот на почвата. Модел на слетување - четириесет на шеесет сантиметритака што растенијата не се мешаат во развојот на едни со други.
Потребно е внимателно да се избере место за садење, бидејќи Херкулес се чувствува најдобро во лесни, плодни области, добро осветлено и проветрено.
Болести и штетници
Зеленчук може да биде под влијание на истите болести и паразити како и доматите - Фузариум, бела мува, лажичка и други. Соодветно на тоа, превентивните мерки за овие растенија се многу слични.
Сувата апикална гниење е сериозна опасност за пиперката.... Тој е способен да инфицира овошје од пиперка во времето на нивното формирање, се појавува прво во форма на дамки, кои потоа се сушат и создаваат тенка кора. Ако ја одржувате потребната влажност на почвата и, како превентивна мерка, извршите третман со калциум нитрат, тогаш таквата непријатност може да се избегне.
Правила за нега на пиперки
За добра жетва, мора да се исполнат три главни услови:
- вода навремено. Тука сè се случува индивидуално, во зависност од климатските услови на областа. Но, во секој случај, бибер треба да прима најмалку три литри вода двапати неделно;
- оплодување. За време на периодот на пукање и почетната фаза на формирање овошје, на растението особено му требаат хранливи материи. Најдобро е ако го поддржувате растението еднаш на секои две недели, користејќи минерални и органски адитиви за ова;
- олабавување на земјата. Состојбата е опционална, но помага да се забрза процесот на заситеност на корените со корисни компоненти. Друга важна карактеристика при олабавување е отстранување на плевелите.
Ако ги следите овие едноставни препораки, тогаш можете да добиете одлични приноси на пиперка во вашата сопствена градина... Одличниот вкус на зеленчукот ќе ви помогне да го диверзифицирате скоро секое јадење.