Грозјето Лидија ја освои theубовта кон лозарите за нивниот уникатен вкус, леснотијата на одгледување и грижата и разноврсноста на употребата. Оваа сорта на грозје се користи за производство на одлично вино со извонреден вкус, консумиран свеж, исцеден сок и варени компоти и џем. И покрај лидија, вино може да се добие и од одлични сорти - Шардоне и Каберне Совињон.
Опис и карактеристики на сортата грозје Лидија
Да почнеме со опис на видот. Оваа сорта се појави благодарение на напорите на одгледувачите кои ја накалемија сортата Витис Винифера, отпорна на габични заболувања, на дивото грозје Витис лабруска. Како резултат, се појави нова сорта на грозје, која веднаш се здоби со популарност во Европа, Закавказја.
Грозјето е отпорно на температури до -20 степени и има силен имунитет на габични заболувања. Се однесува на сорти на средината на сезоната. Периодот на зреење на овошјето е 155-158 дена. Грмушката расте густо, лозата е светло-кафеава. Лисјата се зелени, малку расчленети, покриени со светлина почувствувана од задната страна. Грмушката има 82% плодни пука, давајќи 2 грозда. Мали зрели четки, тежина на секоја четка 100-110 грама.
Обликот на четката е цилиндричен, густината е лабава. Бобинки имаат розово-виолетова боја, имаат овална форма. Тежината на секоја Бери е од 3 до 4 грама. Бобинки имаат прекрасна арома карактеристична за оваа сорта. Бобинки имаат сладок вкус со вкус на јагода. Кожата е цврста. Содржи 18-19% шеќер.
Предности и недостатоци
Предностите на оваа сорта се:
- висок принос - 120 центри по хектар;
- самоопрашување;
- висок имунитет на болести;
- својство на отпорност на мраз;
- бобинки се отпорни на висока влажност;
- пренослив
- корист за човечкото тело.
Меѓу недостатоците на сортата се:
- недостаток на имунитет против оштетување од филоксера;
- при мала содржина на железо во почвата, се развива хлороза;
- бара бркање и стискање;
- во случај на ненавремено берба, склони кон пролевање
- штета на телото поради неправилно подготвување на вино.
Во европските земји е забрането производство на вино од оваа сорта. Ако не се следи процесот на ферментација, плодовите испуштаат штетни материи, под чие влијание се развива мултиплекс склероза!
Растечки карактеристики
Местото за одгледување на оваа сорта грозје треба да биде на сончевата страна, рамномерно осветлено со зраци од сите правци. Лозјето мора да биде заштитено од ветер, бидејќи прицврстувањето на бобинки на четката е слабо, а силните налети на ветрот можат да ги тресат зрелите бобинки. Почвата за раст треба да биде добра за воздух и влага. Сепак, појавата на подземни води мора да биде најмалку 1,5 метри од површината на почвата. Расте добро на чернозем и глинест почва.
Садењето може да се направи во пролет и есен. Есента е пожелна, бидејќи изборот на саден материјал есен е пообемен, меѓутоа, садниците се поранливи за време на зимувањето. Пролетното садење ќе им овозможи на садниците да станат посилни и да добијат сила за презимување.
Јами за садење грозје мора да се подготват однапред, бидејќи тие мора да стојат неколку недели. Ако садењето е пролет, тогаш јамите може да се подготват на есен. Неопходно е да се ископа дупка со дијаметар од 90 см и длабочина од 90 см. Изберете почва од дупката и истурете проширена глина на дното, создавајќи дренажен слој. За да ја подобрите почвата за грозје, мора да додадете на тоа:
- пребаруван речен песок (доколку е потребно);
- хумус;
- пепел;
- калиум;
- фосфор;
- железо
Измешајте ги сите компоненти добро со земјата, пополнете ги дупките и оставете ги до пролет. До времето на садење, почвата ќе има време да се смири добро.
Расадот е закопан во почвата до коренскиот врат. Треба да остане на површината. Земјата е внимателно згазена, добро напои и прекриена. Слама, струготини или борови иглички работат добро за мулчирање.
Често наводнување е потребно во текот на првите месеци. Лидија ја сака влагата, но не треба да стагнира. По наводнување, потребно е добро да се олабави почвата.
Грижа за грозје
Една од активностите за нега на грозјето е бркање. Оваа постапка се состои во отстранување на горниот дел од пука до 30 см, со 6-8 лисја на нив кои сè уште не се развиени. Нанењето е потребно за:
- обезбедување на добра пенетрација на светлината и воздухот до грмушките, а со тоа намалување на ризикот од болести;
- прераспределба на хранливите материи од процеси на овошје;
- забрзување на зреењето на винова лоза и бобинки;
- зголемување на приносот;
- суспензија на раст на млади пука.
За сортата Лидија, оптимален период за ковање е август.
Важно е дека во времето на ковење во грмушка постои природен процес на застој во растот во пука.
Грешки при ковање
Најчести грешки при правење кованици:
- Бркањето, спроведено пред време, во фаза на развој на пука доведува до фактот дека се јавува неправилна дистрибуција на хранливи материи. Почнуваат да се појавуваат нови пука што треба да се прекинат, бидејќи тоа ќе го зголеми оптоварувањето на грмушката. Во овој случај, лозата нема да биде доволно зајакната, што негативно ќе влијае на презимувањето на растението.
Друга негативна последица од раното ковање е будење на овошни пупки сочувани до следната жетва. Наместо да се подготвуваат за презимување, тие почнуваат да цветаат.
- Бркањето извршено подоцна од потребното време нема да има ефект, бидејќи грмушката ќе се справи со задачата за прераспределба на хранливите материи самостојно до овој момент, запирајќи го процесот на зреење на нови пука.
- Нецелосно бркање кога не се отстранети 30 см лозја и лисја ќе доведе до фактот дека лисјата продолжуваат да се развиваат и да земаат хранливи материи.
Методи на репродукција
Најлесен и најчест метод на садење е да се засадат садници. Меѓутоа, ако имате залиха на стара грмушка, подобро е да вакцинирате. За да вакцинирате, првично мора да подготвите сечење со тоа што ќе го исечете од пука на грмушка од оваа сорта, оставајќи 3 очи на неа.
До пролетта, дршката се чува во песок. Температурата на локацијата за складирање не треба да надминува +12 степени. Пред калемење, долниот дел од сечењето мора да се отсече. Горниот дел мора да биде запечатен со парафин, така што дршката изгуби помалку влага и полесно може да ги издржи временските промени. Долниот дел мора да се натопи во стимулатор за раст на коренот.
Акцијата се подготвува со отстранување на старата грмушка, оставајќи само краток трупец од 5-8 см.
Можете да ги поделите залихите само откако ќе се исчисти исеченото место и ќе се отстранат сите остатоци. Во средината се прави засек, а сечењето се вметнува во процепот со исечениот дел. Дршката е стегната од акциите. Местото за вакцинација мора да се затегне со материја, што ќе се распадне за една година. За да се задржи влагата подолго, потребно е да се премачка местото на графтот со глина и да се напои обилно. Ископајте и прекријте ја почвата наоколу.
Болести и штетници
Грозјето од лидија е подложно на такви болести:
- антракоза - габична болест, се манифестира со појава на црни дамки на лисја, винова лоза, пука. Оваа болест ја уништува лозата. Инфекцијата се јавува преку почва и семиња. Заради превенција, оштетените области се отстрануваат и изгоруваат. Лозата се третира со течност од Бордо;
- сива гниење - габична болест која ја зафаќа целата лоза. Се јавува поради слаб пристап на воздухот за време на задебелување на садењето, или со обилна влажност. Кога е заразен, се препорачува да се третира грмушката со Ронилан.
Штетниците на сортата Лидија вклучуваат:
- пајак Мите - го оштетува зеленилото и предизвикува пад. Се препорачува прскање на грмушките и почвата со препаратот "DNOC";
- лист ролна - гасеница што јаде овошје и лисја, како резултат на што плодовите скапуваат во влажно време. Ако се открие, почвата и грмушките се третираат со лекот "DNOC";
- филоксера - инсект кој го инфицира коренот на растението, а понекогаш и лисјата. За борба против овој инсект, неопходен е третман со Конфидора. Покријте ја почвата околу грмушките со ситен песок.
Разновидноста на грозјето Лидија е исклучително популарна на југот на Украина, Русија и Молдавија. Тој беше сакан за неговата едноставност во грижата, одличниот вкус и прекрасниот декоративен изглед. Обидете се да ја одгледувате оваа сорта на вашата страница и ќе ви бидат обезбедени одлично вино, вкусни компоти, сок и џем. Можете исто така да ги почестите вашите гости со миризлив куп свежо грозје.