Дури и на места каде растат меки растенија (Казахстан, Централна Азија, Башкирија) уредниот мед е редок... Затоа, малку е веројатно дека ќе можете да го најдете на полиците на локалните пазари. Но, тие го порачуваат преку своите пријатели, роднини или едноставно го купуваат преку Интернет. Се разбира, последната опција е прилично ризична ако претходно не сте пробале природен уреден мед.
Оваа сорта е интересна по вкус и по состав., особено затоа што растението мед е лековито растение. Затоа, заслужува посебно внимание. Припаѓа на „белиот“ мед, бидејќи по броењето има бела боја.
Точен мед: вкус и боја
По испумпувањето, уредниот мед е скоро про transparentирен. Шеќер брзо. После тоа слично на крем или сладолед со жолтеникава нијанса.
Овој мед е за оние кои не сакаат светли, богати и остри ароми. Оваа сорта е алтернатива за луѓе кои, во принцип, не се loversубители на мед, но ги привлекуваат придобивките од пчелниот производ. Суптилниот мирис на цветни треви е токму за нив.
Вкусот е нежен, не таплив, со суптилна киселост. Децата и возрасните го јадат со задоволство.
По кристализацијата, таа добива ситно-грануларна структура, лесно се крева со лажица и се сече со нож.
Состојки: витамини и минерали
Медот Акура содржи голема количина витамини и минерали.
90-92% од тоа веднаш влегува во крвотокот.
Составот е како што следува:
Состав | % |
---|---|
Јаглехидрати | 81 |
Протеини | 1 |
Масти | 0 |
Јаглехидратите содржат половина фруктоза и само една третина од гликозата. Ова им овозможува на овој вид мед да го јадат пациенти со дијабетес мелитус.
Во однос на содржината на калории, може да се спореди со говедско месо. Елементите во трагови вклучуваат железо, манган, хром, флуор, бакар, цинк и други. Покрај тоа, присутни се есенцијални аминокиселини. Содржи аскорбинска киселина, витамини од групата Б, витамин К и Е, други. Контраиндикациите за овој вид мед може да се најдат подолу.
Корисни својства на мед од башкир
Точен мед може да го јадат пациенти со дијабетес мелитус без да му наштетат на здравјето. Бидејќи содржи помалку калории од другите сорти, оваа деликатес може да се конзумира, и не плашете се да добиете вишок тежина.
Во оф-сезона, кога има недостаток на хранливи материи во храната, тоа ќе ни помогне, бидејќи останува богат со својот состав подолг временски период.
Медот помага да се опорави после премногу работаи исто така го смирува нервниот систем.
Понекогаш уредниот мед се нарекува женствен поради фактот што се користи во козметологијата. Маските, кои ја содржат оваа сорта, ја прават кожата на лицето свежа, а косата свилена и јака.
Точен мед не треба да се разредува во врела вода. На температури над 40 степени, тој ги губи своите корисни својства и едноставно се користи како сладост.
Секој знае антиинфламаторни и антисептички својства на медот, кои помагаат да се залечат раните. За да го направите ова, се нанесува директно на раната или се нанесува претходно газа. Поради овие својства, Башкирскиот Добро е да се јаде уреден мед, полека, така што слатката маса ја обвива усната шуплина... Ако има рани во устата, медот дефинитивно ќе ги залечи. Ова остава пријатен вкус.
Контраиндикации и штета
Точен мед не се препорачува за оние кои се алергични на пчелни производи. Пред да ја користите оваа сорта, иако содржи многу фруктоза, сепак се препорачува за пациенти со дијабетес мелитус да се консултираат со лекар.
Воздржете се од давање уреден мед на деца под две години. Но, за разлика од другите сорти, адолесцентите можат да го јадат без страв, бидејќи овој деликатес не предизвикува алергиска реакција, како што е, на пример, мед од сарфеин, костен или семе од репка. Дневниот додаток за возрасно лице исто така може да се зголеми. Ако други сорти се консумираат во количина од 80-90 g, тогаш овој деликатес може да се јаде до 120 g во текот на денот.
За растението мед
Медото растение од овој вид мед е псоралеа друпе, кој често се нарекува аккрај. Оттука и името на медот. Тоа е плевел кој расте во Казахстан и Централна Азија.
Цвета со сини цвеќиња во мај - јуни. Фабриката се смета за лек... Вклучено е во некои лекови против опаѓање на косата. Содржи многу есенцијални масла.
Како фабрика за мед, во просек ги покажува своите квалитети... Но, поради специфичниот вкус и состав, пчеларите доброволно ги вадат пчеларниците за да соберат нектар.
Услови за складирање
Точниот мед е шеќер брзо. Ова не значи дека, поради таквиот индикатор, оваа сорта треба да се класифицира како „лоша“. Корисните својства не се губат по кристализацијата... За да ги зачува подолго, медот се чува на температура над нулата од 4 до 18 степени.
Не е потребно да се загрева медот по шеќер, бидејќи над 40 топлина ги губи своите својства.
Исто така, нема место во фрижидерот. Ниските температури имаат штетно влијание врз структурата и достапноста на витамини... Изберете балкон, подрум или друга просторија за складирање.
Важни услови за складирање се температурата (споменати погоре), релативна влажност (60%), без изложување на сонце на мед. Можете дури и да го скриете во темна просторија.
Кои се главните болести што ги третира овој вид мед?
Точен мед се препорачува да се јаде во случај на анемија, бидејќи го зголемува нивото на хемоглобин... Овој производ помага да се отстранат токсичните материи од телото. Медот се користи за акутни респираторни заболувања, бронхитис.
Поради своите антибактериски својства, тоа има позитивен ефект врз работата на цреватавраќање на микрофлората. Решение од оваа сорта им помага на жените да се лекуваат од ерозија на грлото на матката, дрозд.
Може да се користи и во форма на лосиони и облоги за посекотини, ревматизам. Медот совршено ја чисти кожата, не ги суши и негува, ги чисти акните.
Оваа сорта е одлична за гастритис, чиреви, тахикардија, несоница, а исто така ја прочистува крвта.
Медот Акура како пчеларски производ има корисен ефект врз човечкото тело. Дали е тој 100% еколошки... За среќа, луѓето сè уште не смислиле начин за генетски модифицирање на пчелите. Затоа, можеме да продолжиме да уживаме во овој природен производ како помош за лекови, како и да го јадеме како посебен оброк.