Категорија: Ќорци

Покрај двата главни методи за зачувување на зеленчук - конзервирање и замрзнување, постои уште еден многу популарен и економичен вид складирање храна. Ова е долгогодишна традиција на сушење храна, а сувите тиквички не се исклучок....

Традицијата на сушење моркови дојде кај нас уште од античка Русија и е релевантна до ден-денес. Коренскиот зеленчук содржи голема количина витамини и супстанции корисни за организмот, кои се чуваат во исушениот производ. Работното парче е универзално и може да се примени...

Сушењето се смета за најдобар начин за берба на печурки. Сувите мед печурки не го губат вкусот. Тие се мирисна. Јадењата направени од нив се поздрави за луѓето отколку што се подготвуваат на друг начин: мариноване, конзервирање или солени. Треба да знаете како правилно...

Феихоа е егзотично овошје кое доаѓа од Јужна Америка. Тие можат да се јадат свежи и сушени дома за слатко овошје во вонсезоната. Плодовите, поради нивниот вкус и арома, станаа популарни во...

Карактеристична особина на исушените лустери не е само нивниот прекрасен изглед, туку и моќна арома. Од нив можете да направите многу најздрави и највкусни јадења: од супи од печурки до компири во рерна. Но, за да го направам јадењето вкусно,...

Калинката е вкусно и здраво овошје, чии кожи имаат многу лековити својства. Обично е вообичаено да ги фрламе. Кората е богата со витамини и минерали. Неговите корисни својства се користат во медицински и козметички производи...

Буковките се печурки кои содржат малку влага. Затоа, процесот на сушење не вклучува некои посебни тешкотии. Можете дури и да ги користите алатките при рака. Ако се исуши за зима, резултатот е печурки кои можат да се чуваат подолг период. Тие имаат...

Исушената чага помага во лекување на рак, дијабетес, стомачни заболувања, инфекции, псоријаза и десетици други болести. Печурката го зајакнува имунолошкиот систем, ја зголемува менталната активност и тонот на телото. Соберете правилно и исушете се дома. Вреди...

Придобивките од високо збогатеното суво овошје во зима тешко може да се преценат. Тие се вклучени во исхраната како независно јадење, што се користат за печење, задушени овошја и затоплувачки пијалоци. Правилното сушење зачувува витамини и минерали....

Манго е едно од најздравите плодови во светот, што се истакнува по тоа што по сушењето ги задржува сите корисни материи. Јадењата од сушено овошје имаат деликатна арома, пријатен вкус и висока содржина на калории, затоа се одлични за хранливи состојки...